पोषण का ताज रत्न… इसी को स्वास्थ्य जगत ब्रोकली कहता है। कुत्तों के लिए ब्रोकोली और इसमें कोई आश्चर्य नहीं है! ब्रोकली सबसे अधिक पोषण से भरपूर सब्जियों में से एक है। यह ब्रोकोली को आपके कुत्ते सहित किसी भी व्यंजन के लिए एकदम सही जोड़ बनाता है।
और सिर्फ इसकी कैंसर से लड़ने की क्षमता के कारण नहीं (जिससे आप परिचित हो सकते हैं)। इस क्रूस वाली सब्जी के लिए आपके पास और भी कई कारण होने चाहिए।
कुत्तों के लिए ब्रोकली अच्छी या बुरी – is broccoli good or bad for dogs in hindi
हां, ब्रोकली आपके कुत्ते की डिश के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त है। कुत्तों के लिए ब्रोकोली और ब्रोकोली स्प्राउट्स और भी बेहतर हैं।
ब्रोकोली पोषक तत्वों से भरपूर है जो इसे आपके कुत्ते के लिए एक बढ़िया विकल्प बनाती है। कुत्तों के लिए ब्रोकोली के फायदे यह वसा में भी कम है, चीनी में कम है और इसमें अन्य सब्जियों की तुलना में अधिक प्रोटीन है।
लेकिन ये असली कारण नहीं हैं कि आपके कुत्ते को ब्रोकली खानी चाहिए …
Top 10] कुत्ते को ब्रोकली खाने के महत्वपूर्ण कारण – Reasons why dogs should eat broccoli in hindi
आइए जानें कि आपके कुत्ते को ब्रोकली क्यों खानी चाहिए और इसे सुरक्षित रूप से अपने आहार में कैसे शामिल करें।
1. कुत्ता ब्रोकली के डंठल ऑक्सीडेटिव तनाव को रोकता है – Dog Broccoli Stalks Prevent Oxidative Stress in Hindi
कैंसर और पुरानी बीमारी का कुत्तों के लिए ब्रोकोली कैसे पकायें एक प्रमुख कारण ऑक्सीडेटिव तनाव है।
घर का बना आहार आसान हो गया
बेहतर हड्डियाँ घास खाने वाले ऑस्ट्रेलियाई मवेशियों से स्वाभाविक रूप से हवा में सूखने वाली हड्डियाँ हैं। कुत्ते को ब्रोकली खाने के महत्वपूर्ण कारण यह आपके कुत्ते के कच्चे या घर के पके भोजन को संतुलित करने का सुरक्षित और प्राकृतिक तरीका है।अभी खरीदें
ऑक्सीडेटिव तनाव तब होता है कुत्तों के लिए ब्रोकोली जब फ्री रेडिकल्स का निर्माण होता है। ब्रोकोली कुत्ते मुक्त कण अस्थिर अणु और चयापचय के उप-उत्पाद हैं। वे बाहरी कारकों जैसे प्रदूषण और सेकेंड हैंड धुएं से भी बनते हैं।
एंटीऑक्सिडेंट आपके कुत्ते की कोशिकाओं की सुरक्षा के लिए इन अणुओं को स्थिर करते हैं।
कुत्ता ब्रोकोली और फूलगोभी खा सकता है – dog can eat broccoli and cauliflower in hindi
यदि आपके कुत्ते के पास पर्याप्त एंटीऑक्सीडेंट नहीं है तो फ्री रेडिकल्स बड़े पैमाने पर चलेंगे। क्या ब्रोकली कुत्तों को दी जा सकती है? वे उसकी कोशिकाओं पर हमला करेंगे और डीएनए, प्रोटीन और कोशिका झिल्ली को नुकसान पहुंचाएंगे। इससे…
- कैंसर
- समय से पूर्व बुढ़ापा
- दिल की बीमारी
- मस्तिष्क संबंधी विकार
- अन्य पुरानी बीमारियाँ
ब्रोकोली एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है क्योंकि इसमें दो महत्वपूर्ण यौगिक होते हैं।
पहला विटामिन सी है।
विटामिन सी एक एंटीऑक्सीडेंट है जो मुक्त कणों को नष्ट करता है। डॉग रॉ ब्रोकोली यह प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए भी एक उत्कृष्ट उपकरण है।
कुत्ते अपने विटामिन सी का उत्पादन स्वयं करते हैं लेकिन कभी-कभी उन्हें बढ़ावा देने की आवश्यकता होती है … विशेष रूप से यदि वे बीमार, तनावग्रस्त या अपने वरिष्ठ वर्षों में हैं।
अगर आपको लगता है कि कुत्तों के लिए ब्रोकोली संतरे विटामिन सी के लिए जाने जाते हैं, कुत्ता ब्रोकली खा सकता है तो आप पुनर्विचार करना चाहेंगे। एक पाउंड ब्रोकली के एक तिहाई में 2 ½ पाउंड संतरे से अधिक विटामिन सी होता है।
ब्रोकोली में दूसरा महत्वपूर्ण यौगिक सल्फोराफेन है।
Sulforaphane एक अप्रत्यक्ष एंटीऑक्सीडेंट है। यह सीधे विटामिन सी जैसे मुक्त कणों से नहीं जुड़ता है। इसके बजाय, यह आपके कुत्ते के शरीर में महत्वपूर्ण प्रणालियों को सक्रिय करता है जो एंटीऑक्सिडेंट का उत्पादन करते हैं ।
इस सिस्टम को न्यूक्लियर फैक्टर एरिथ्रोइड-व्युत्पन्न 2-लाइक 2 (Nrf2) पाथवे कहा जाता है।
Nrf2 आपके कुत्ते की प्रत्येक कोशिका के अंदर कुत्तों के लिए ब्रोकोली एक संदेशवाहक है। कुत्ता ब्रोकली के डंठल खा सकता है यह एक अलार्म बजता है जब यह सेल क्षति का पता लगाता है (जैसे कि मुक्त कणों के कारण होता है)। प्रतिक्रिया में, शरीर स्वाभाविक रूप से अधिक एंटीऑक्सीडेंट एंजाइम पैदा करता है।
यह फ्री रेडिकल्स को संतुलन में रखता है जिससे…
- ऑक्सीडेटिव तनाव
- कैंसर
- अन्य पुरानी बीमारियाँ
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2. कुत्तों के कैंसर के लिए ब्रोकोली – Broccoli for Dogs Cancer in Hindi
ब्रोकोली की आपके कुत्ते की कोशिकाओं को कुत्ता ब्रोकोली और फूलगोभी खा सकता है नुकसान पहुंचाने वाले मुक्त कणों से लड़ने की क्षमता कैंसर को रोकने में मदद करने के कई तरीकों में से एक है।
ब्रोकली में पाया जाने वाला कुत्तों के लिए ब्रोकोली सल्फोराफेन भी…
- सूजन को कम करता है, जो समय के साथ कोशिकाओं को नुकसान पहुंचा सकता है
- कार्सिनोजेन्स को हटाता है (जब मैं इस बारे में बात करूंगा कि ब्रोकली लीवर को कैसे मदद करती है)
- एपोप्टोसिस को बढ़ाता है, जो आपके कुत्ते के शरीर से कैंसर की कोशिकाओं को हटाने में मदद करता है
- कैंसर के प्रसार को रोकता है (मेटास्टेसिस)
- ट्यूमर के विकास का समर्थन करने वाले रक्त ट्यूमर वाहिकाओं के गठन को रोकता है
ऐसा इसलिए है क्योंकि सल्फोराफेन डीएनए ट्रांसक्रिप्शन के लिए जिम्मेदार कुछ एंजाइमों को रोकता है । विशेष रूप से हिस्टोन डीएसेटाइलेज़ (एचडीएसी) और मिथाइलट्रांसफेरेज़। बाधित होने पर, आपके कुत्ते का शरीर ट्यूमर दमन करने वाले जीन का उत्पादन करता है ।
ये जीन ट्यूमर के विकास को नियंत्रित करने में मदद करते हैं। कुत्ता ब्रोकोली पनीर खा सकता हैवे कोशिका विभाजन को धीमा करते हैं, क्षतिग्रस्त डीएनए में गलतियों की मरम्मत करते हैं और कोशिकाओं को बताते हैं कि मरने का समय कब है। कुत्तों के लिए ब्रोकोली यह कैंसर को रोकने और कुत्तों के लिए ब्रोकोली धीमा करने में मदद करता है।
3. कुत्तों के लिए जमे हुए ब्रोकोली सूजन कम करता है – Frozen Broccoli for Dogs Reduces Bloating in Hindi
सूजन एक प्राकृतिक प्रक्रिया है जो आपके कुत्ते को ठीक करने में मदद करती है। कुत्ता ब्रोकली स्प्राउट्स खा सकता है लेकिन पुरानी सूजन जैसी बीमारियों को जन्म दे सकती है …
- वात रोग
- एलर्जी
- दमा
- मधुमेह
- पागलपन
- कैंसर
विरोधी भड़काऊ खाद्य पदार्थ प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया को विनियमित करने में मदद करते हैं। यह पुरानी सूजन और पुरानी बीमारी के जोखिम को कम करने में मदद करता है।
ब्रोकोली में कई एंटी-इंफ्लेमेटरी कंपाउंड होते हैं , जैसे सल्फोराफेन और विटामिन सी।
Sulforaphane विशेष रूप से महत्वपूर्ण है क्योंकि कुत्ता ब्रोकली को कच्चा खा सकता है यह Nrf2 मार्गों को सक्रिय करता है। पहले मैंने उल्लेख किया था कि यह एंटीऑक्सीडेंट एंजाइमों की रिहाई को ट्रिगर करता है। ये एंजाइम सूजन को कम करने का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैं।
सल्फोराफेन भी कुछ पोषक तत्वों में से एक है जो रक्त-मस्तिष्क की बाधा को पार कर सकता है । इसका मतलब यह है कि यह मस्तिष्क में एंटीऑक्सिडेंट और कुत्तों के लिए ब्रोकोली विरोधी भड़काऊ क्रियाओं को बढ़ा सकता है।
4. कुत्तों के लिए जमे हुए ब्रोकोली माइक्रोबायोम को संतुलित करता है – Frozen Broccoli for Dogs Balances the Microbiome in Hindi
आपके कुत्ते के पाचन तंत्र में खरबों बैक्टीरिया होते हैं अच्छे और बुरे। कुत्ता ब्रोकली खा सकता है बैक्टीरिया का यह समुदाय, अन्य सूक्ष्मजीवों के साथ आपके कुत्ते का माइक्रोबायोम है।
आप वहां रहने वाले सूक्ष्मजीवों की देखभाल करके अपने कुत्ते के माइक्रोबायोम को संतुलित रखने में मदद कर सकते हैं। ऐसा करने का एक तरीका प्रीबायोटिक्स के साथ है …
प्रीबायोटिक्स अपचनीय घुलनशील फाइबर होते हैं कुत्तों के लिए ब्रोकोली जो बृहदान्त्र में यात्रा करते हैं जहां आपके कुत्ते के बैक्टीरिया इसे पचा लेंगे। बैक्टीरिया तब यौगिकों का उत्पादन करते हैं जो कुत्ता ब्रोकली पका कर खा सकता है आपके कुत्ते की प्रतिरक्षा प्रणाली का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैं। इसमें शॉर्ट-चेन फैटी एसिड (एससीएफए) शामिल हैं जो…
- हानिकारक जीवाणुओं के विकास को धीमा करें
- कोलन कोशिकाओं को ऊर्जा प्रदान करें
- द्रव और इलेक्ट्रोलाइट संतुलन बनाए रखें
- प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा दें
- खाद्य एलर्जी कम करें
- पोषक तत्व अवशोषण का समर्थन करें
- सूजन कम करें
ब्रोकली में फाइबर की मात्रा अधिक होती है। यदि आपका कुत्ता नियमित रूप से ब्रोकली खाता है कुत्ता ब्रोकली चेडर सूप खा सकता है तो यह उसके माइक्रोबायोम को खिलाने में मदद कर सकता है (और अपने कुत्ते को नियमित रखें)।
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5. कुत्तों के लिए ब्रोकोली और फूलगोभी लीकी गट को प्रबंधित करने में मदद करता है – Broccoli and Cauliflower for Dogs Helps Manage Leaky Gut in Hindi
लीकी गट कुत्तों के बीच एक बढ़ती हुई समस्या है।
वह सब जो आपके कुत्ते की आंत को उसके शरीर के बाकी हिस्सों से अलग करता है, वह कोशिकाओं की एक परत है। ये कोशिकाएं एक साथ कसकर एक ज़िप के दांत की तरह जुड़ती हैं। कुत्तों के लिए सर्वश्रेष्ठ सब्जियां यह एक बाधा के रूप में कार्य करता है। कुत्तों के लिए ब्रोकोली यह अवरोध पोषक तत्वों को आपके कुत्ते को जीवित रहने की आवश्यकता देता है। यह बिना पचे हुए भोजन और हानिकारक सूक्ष्मजीवों को पेट से बाहर निकलने से भी रोकता है।
समस्या यह है कि कभी-कभी आंत में जलन हो जाती है। कुत्तों के लिए वेजिटेबल्स कैसे तैयार करें जब ऐसा होता है, तो कोशिकाओं के बीच संधियां बड़ी हो जाती हैं। कुत्तों के लिए ब्रोकोली एलर्जी, विषाक्त पदार्थ, बैक्टीरिया और खमीर आपके कुत्ते की आंत से और उसके खून में निकल जाते हैं।
यह टपका हुआ आंत है। और यह आपके कुत्ते के पूरे शरीर में पुरानी सूजन और बीमारी का कारण बन सकता है।
लीकी गट को रोकने के लिए मुख्य लक्ष्य – Main Goals To Prevent Leaky Gut in Hindi
- सूजन कम करें
- एक स्वस्थ आंत अस्तर बनाए रखें
यदि आपका कुत्ता ब्रोकोली खाता है, तो यह इन दोनों लक्ष्यों को प्राप्त करने में मदद कर सकता है। कुत्तों के लिए शुद्ध सब्जियां सबसे पहले आइए सूजन को देखें।
पहले मैंने उल्लेख किया था कि ब्रोकली में विटामिन सी और सल्फोराफेन जैसे सूजन-रोधी यौगिक होते हैं। ये आंत सहित आपके कुत्ते के पूरे शरीर में सूजन को कम करने में मदद कर सकते हैं। आपके कुत्ते की आंत जितनी कम सूजन होगी, कोशिकाओं के बीच के जंक्शन उतने ही सख्त होंगे।
वही एससीएफए के लिए जाता है जो कुत्तों के लिए ब्रोकोली ब्रोकोली फाइबर उत्पादन में मदद करता है। कुत्ते के लिए उबला ब्रोकली कैसे दें वे सूजन को भी कम कर सकते हैं।
अंत में, ब्रोकली बैक्टेरॉइडेट और फर्मिक्यूट्स बैक्टीरिया के अनुपात में सुधार कर सकती है।
आपके कुत्ते की आंत में फर्मिक्यूट्स और बैक्टेरॉइडेट बैक्टीरिया होते हैं। कुत्तों के लिए जमे हुए ब्रोकोली समस्या यह है कि फर्मिक्यूट्स सूजन बढ़ा सकता है। वे प्रोटीन को भी कम करते हैं जो आंत की कोशिकाओं को एक साथ बंद रखने में मदद करते हैं। फर्मिक्यूट्स अनुपात में बैक्टेरॉइडेट में सुधार करने से सूजन और टपकने वाली आंत को कम करने में मदद मिल सकती है।
अपने कुत्ते को लीकी गट से बचाने के लिए, ब्रोकली गट लाइनिंग को बढ़ाने में मदद कर सकती है।
ऐसा करने का एक तरीका एससीएफए का उत्पादन करने में मदद करना है जो आंत के अस्तर के साथ अधिक सीधे काम करता है। एक उदाहरण butyrate है। यह प्रोटीन को अप-रेगुलेट करता है जो लीकी गट को कम करने में मदद करने के लिए कोशिकाओं को कसकर एक साथ रखता है।
इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि ब्रोकली में इंडोल ग्लूकोसाइनोलेट्स होते हैं। कुत्तों के लिए गाजर और ब्रोकोली ये ब्रोकली जैसी क्रुसिफेरस सब्जियों में पाए जाने वाले कार्बनिक यौगिक हैं। इंडोल ग्लूकोसाइनोलेट्स ट्रिप्टोफैन नामक अमीनो एसिड से प्राप्त यौगिक हैं।
जब इंडोल ग्लूकोसाइनोलेट्स को पचाया जाता है तो यह कुत्तों के लिए ब्रोकोली इंडोलोकार्बाजोल (आईसीजेड) में टूट जाता है। ICZ आंतों की बाधा को सुधारने में मदद कर सकता है, जो लीकी गट से बचाता है।
यह ऐसे कैसे करता है?
ICZ आर्यल हाइड्रोकार्बन रिसेप्टर्स (AHR) को बांधता है और सक्रिय करता है। कुत्तों के लिए ब्रोकली अच्छी या बुरी एएचआर आपके कुत्ते के आंतों के अस्तर में रास्ते संकेत कर रहे हैं जो मदद करते हैं …
- एक स्वस्थ माइक्रोबायोम बनाए रखें
- आंत अस्तर को बढ़ाएं
- प्रतिरक्षा निगरानी में सुधार
पेन स्टेट के शोधकर्ताओं के अनुसार, कुत्तों के लिए ब्रोकोली यह पाचन संबंधी समस्याओं जैसे कुत्तों के लिए ब्रोकोली लीकी गट में मदद कर सकता है।
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6. कुत्तों के लिए ब्रोकोली लीवर को डिटॉक्स करता है – Broccoli for Dogs Detoxes the Liver in Hindi
आपका कुत्ता लगातार रसायनों, विषाक्त पदार्थों और कुत्तों के लिए ब्रोकोली फायदेमंद है कैंसर पैदा करने वाले पदार्थों के संपर्क में रहता है।
आप अपने कुत्ते को उनमें से कई से बचाने के लिए कदम उठा सकते हैं। गुर्दे की बीमारी वाले कुत्तों के लिए ब्रोकोली लेकिन वह हमेशा हल्के ढंग से उजागर होगा। और ऐसा इसलिए है क्योंकि वे उस हवा में हैं जिससे हम सांस लेते हैं।
इनमें से अधिकांश विषाक्त पदार्थ वसा में घुलनशील होते हैं, जिसका अर्थ है कि वे आपके कुत्ते की वसा कोशिकाओं में जमा हो जाते हैं। समय के साथ वे कुत्तों के लिए ब्रोकोली आपके कुत्ते के शरीर में जमा हो जाएंगे। अग्नाशयशोथ वाले कुत्तों के लिए ब्रोकोली यह निरंतर निम्न-श्रेणी के जोखिम और अंततः सूजन और पुरानी बीमारी की ओर जाता है।
सौभाग्य से, आपका कुत्ता एक अंतर्निर्मित निस्पंदन प्रणाली के साथ आया था उसका जिगर। पके या कच्चे कुत्तों के लिए ब्रोकली एक जो इन विषाक्त पदार्थों को तोड़ सकता है और उन्हें पित्ताशय और गुर्दे से बाहर निकाल सकता है।
प्रक्रिया में दो चरण होते हैं …
- चरण I डिटॉक्सिफिकेशन
एंजाइम विषाक्त पदार्थों को नए यौगिकों में तोड़ते हैं जो अधिक पानी में घुलनशील होते हैं। - द्वितीय चरण विषहरण
नए यौगिकों को आगे संसाधित किया जाता है जब तक कि वे पूरी तरह से पानी में घुलनशील न हों। वे तब आपके कुत्ते के मूत्र के माध्यम से बाहर निकल सकते हैं।
समस्या यह है कि चरण I में बनाए गए नए यौगिक मूल विष से अधिक खतरनाक हैं । तो आपको दूसरे चरण के विषहरण के लिए अपने कुत्ते की प्रणाली की आवश्यकता है और बाद में उन्हें जल्द से जल्द बाहर ले जाएं।
इससे पहले मैंने उल्लेख किया था कि ब्रोकोली में सल्फोराफेन Nrf2 मार्गों को सक्रिय करता है। जिगर की बीमारी वाले कुत्तों के लिए ब्रोकोली और यह कि ये रास्ते एंटीऑक्सीडेंट उत्पादन बढ़ाने में मदद करते हैं।
लेकिन Nrf2 दूसरे चरण के विषहरण जीन की रिहाई के लिए भी जिम्मेदार है । Nrf2 को सक्रिय करके, आपका कुत्ता द्वितीय चरण के विषहरण के साथ बनाए रखने और यकृत की रक्षा करने में मदद कर सकता है।
अध्ययनों से यह भी पता चलता है कि कुत्तों के कैंसर के लिए ब्रोकोली सल्फोराफेन वायुजनित कार्सिनोजेन्स के विषहरण को 61% तक बढ़ा देता है । यह लीवर की कार्यक्षमता में सुधार के लिए चूहों में ऑक्सीडेटिव तनाव को भी कम करता है।
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7. कुत्तों के लिए गाजर और ब्रोकोली आंखों के स्वास्थ्य में सुधार – Carrots and Broccoli for Dogs Improve Eye Health in hindi
ब्रोकली में दो महत्वपूर्ण कैरोटीनॉयड होते हैं जो आंखों की रोशनी में मदद करते हैं। पेट खराब कुत्तों के लिए ब्रोकोली कैरोटेनॉयड्स प्लांट पिगमेंट हैं। वे पौधों और अन्य जीवित चीजों में लाल, पीले और नारंगी रंग के लिए जिम्मेदार हैं।
विटामिन सी और सल्फोराफेन की तरह, वे भी समृद्ध एंटीऑक्सीडेंट हैं।
ब्रोकोली में तीन मुख्य कैरोटीनॉयड बीटा कैरोटीन, ल्यूटिन और ज़ेक्सैंथिन हैं । ये वही कैरोटीनॉयड हैं जो केल में पाए जाते हैं।
विटामिन ए आंखों के स्वास्थ्य का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। कुत्तों की एलर्जी के लिए ब्रोकोली अगर आपके कुत्ते में विटामिन ए की कमी है तो इससे अंधेपन सहित कई समस्याएं हो सकती हैं। विटामिन ए भी जिम्मेदार है…
- प्रकाश को अवशोषित करने वाले अणुओं का निर्माण (जिन्हें विज़ुअल पिगमेंट कहा जाता है) जो दृष्टि में मदद करते हैं
- अपने कुत्ते की आंखों को अस्तर करने वाली कोशिकाओं की रक्षा करना
बीटा-कैरोटीन आपके कुत्ते के शरीर में विटामिन ए में परिवर्तित हो जाता है। यह इसे आपके कुत्ते के नेत्र स्वास्थ्य का एक महत्वपूर्ण हिस्सा बनाता है।
सावधानी: कुत्तों को विटामिन ए की विषाक्तता का अनुभव हो सकता है इसलिए बहकें नहीं। यदि आप अतिरिक्त विटामिन ए के साथ एक पूर्व-निर्मित कच्चा आहार खिला रहे हैं तो कुत्तों के लिए ब्रोकोली आप बहुत सारे विटामिन ए युक्त खाद्य पदार्थ नहीं जोड़ना चाहते हैं।
बीटा-कैरोटीन की तरह, ल्यूटिन और ज़ेक्सैंथिन भी क्या कुत्ते फूलगोभी खा सकते हैं आपके कुत्ते की आँखों के लिए अच्छे हैं। लेकिन वे अद्वितीय हैं…
ल्यूटिन और ज़ेक्सैंथिन केवल दो आहार कैरोटीनॉयड हैं जो रेटिना में जमा होते हैं। यह उन्हें रेटिना नेत्र स्वास्थ्य के लिए विशेष रूप से प्रभावी बनाता है।
8. कुत्ता ब्रोकली चेडर सूप मस्तिष्क स्वास्थ्य – Dog Broccoli Cheddar Soup Brain Health in Hindi
अध्ययन से पता चलता है कि सल्फोराफेन अल्जाइमर और अन्य मस्तिष्क विकारों को रोकने में मदद कर सकता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि सल्फोराफेन मस्तिष्क-व्युत्पन्न न्यूरोट्रॉफिक कारक (बीडीएनएफ) को बढ़ाता है । और यह न्यूरॉन के विकास और अस्तित्व में मदद करता है। और यह मस्तिष्क में सिग्नलिंग पाथवे के कार्य में सुधार करता है।
Sulforaphane दर्दनाक मस्तिष्क की चोटों के लिए एक संभावित उपचार के रूप में वादा दिखाता है । एक अध्ययन में , चूहों को मस्तिष्क की चोट के 1 घंटे बाद सल्फोराफेन दिया गया। उन्होंने नियंत्रण समूह की तुलना में बेहतर परीक्षण प्रदर्शन दिखाया।
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9. गुर्दे की बीमारी वाले कुत्तों के लिए ब्रोकोली – Broccoli for Dogs with Kidney Disease in hindi
ब्रोकली में ऐसे यौगिक होते हैं जो चिंता और अवसाद में मदद कर सकते हैं।
सूजन अवसाद का एक कारण है। Sulforaphane व्यवहार परिवर्तनों को प्रबंधित करने में मदद करने के लिए सूजन को कम करता है। Sulforaphane ने चूहों में एक अवसादरोधी के रूप में भी काम किया ताकि वे चिंतित प्रतिक्रियाओं को कम कर सकें।
और जब आपका कुत्ता तनावग्रस्त या चिंतित होता है, तो उसका शरीर तनाव हार्मोन जारी करता है। क्या कुत्ते गाजर खा सकते हैं ये हार्मोन जिंक, विटामिन सी और बी विटामिन जैसे महत्वपूर्ण संसाधनों का उपयोग करते हैं।
यदि आपका कुत्ता सामान्य से अधिक तनावग्रस्त लगता है, क्या कुत्ते ब्रोकोली और पनीर खा सकते हैं? तो उसे पोषण बढ़ाने की आवश्यकता हो सकती है। ब्रोकली इन पोषक तत्वों का एक अच्छा स्रोत है।
10. कुत्तों के लिए जमे हुए ब्रोकोली – Frozen broccoli for dogs in Hindi
आपके कुत्ते को स्वस्थ जीवन जीने में सक्षम होने के लिए कुछ पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। कुत्तों के लिए ब्रोकोली और फूलगोभी यदि इन पोषक तत्वों में से एक की कमी हो जाती है, तो यह तब तक लंबा नहीं होगा जब तक कि आपका कुत्ता पुरानी बीमारी विकसित न करे।
कुछ नस्लों में जिंक की कमी आम है । हकीस और मैलाम्यूट जैसी उत्तरी नस्लें सबसे अधिक प्रभावित हैं। यह छोटी नस्लों की तुलना में बड़ी और बड़ी नस्लों को भी प्रभावित कर सकता है।
लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि इन श्रेणियों के बाहर के कुत्ते को जिंक की कमी का खतरा नहीं है। और पर्याप्त जिंक के बिना, आपका कुत्ता विकसित हो सकता है…
- दिल की बीमारी
- जठरांत्र संबंधी समस्याएं
- त्वचा संबंधी समस्याएं
- अंधापन
आपके कुत्ते में कमी के तीन मुख्य कारण हो सकते हैं। पहला यह है कि उसका शरीर उसे ठीक से अवशोषित या पचाने में सक्षम नहीं हो सकता है। दूसरा यह कि हो सकता है कि उसे अपने आहार में पर्याप्त मात्रा में जिंक न मिले। और चूंकि जस्ता आपके कुत्ते के शरीर में खुद को जमा नहीं करता है, कुत्तों के लिए ब्रोकोली इसलिए आपके कुत्ते को नियमित आपूर्ति की आवश्यकता होती है। कुत्ते ने बहुत ज्यादा ब्रोकली खाई अंत में, वह ऐसे खाद्य पदार्थ खा सकता है जो उसके लिए जिंक को अवशोषित करना मुश्किल बनाते हैं।
जिंक की कमी के सामान्य लक्षण हैं …
- पाचन संबंधी समस्याएं
- क्रस्टी डर्मेटाइटिस
- खराब प्रतिरक्षा प्रणाली का कार्य
- थायराइड ग्रंथि की समस्या
- अंग विफलता
- बरामदगी
ब्रोकली जिंक का अच्छा स्रोत है। यदि आपका कुत्ता नियमित रूप से ब्रोकली खाता है, तो यह जिंक की कमी के जोखिम को कम करने के लिए उसके सेवन को बढ़ाने में मदद कर सकता है।
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कुत्तों के लिए ब्रोकोली कैसे पकायें – how to cook broccoli for dogs in Hindi
मैं मजाक नहीं कर रहा था जब मैंने कहा कि कई कारण हैं कि आपको अपने कुत्ते को ब्रोकोली खिलानी चाहिए। आपके कुत्ते को ब्रोकोली खाने के कुछ और कारण हैं …
हृदय स्वास्थ्य
अध्ययन से पता चलता है कि सल्फोराफेन धमनियों के कार्य को बनाए रखने कुत्तों के लिए ब्रोकोली और हृदय रोग को रोकने में मदद कर सकता है । यह सल्फोराफेन की ऑक्सीडेटिव तनाव और सूजन को कम करने की क्षमता के कारण है।
बरामदगी के
अध्ययन से पता चलता है कि सल्फोराफेन एक निरोधात्मक के रूप में कार्य करता है। कुत्तों के लिए जमे हुए ब्रोकोली तो यह बरामदगी को कम और रोक सकता है।
मधुमेह
एक अध्ययन से पता चला है कि सल्फोराफेन टाइप 2 मधुमेह रोगियों में उपवास रक्त शर्करा को कम कर सकता है। यह यह भी सुधार सकता है कि शरीर चीनी को कैसे संसाधित करता है। जिगर की बीमारी वाले कुत्तों के लिए ब्रोकोली यदि आप अपने कुत्ते के मधुमेह का प्रबंधन करने के लिए इंसुलिन का उपयोग कर रहे हैं, तो अपने कुत्ते के आहार को बदलने से पहले अपने पशु चिकित्सक से बात करना सुनिश्चित करें।
बोन हेल्थ
ब्रोकोली विटामिन के का एक अच्छा स्रोत है, जो आपके कुत्ते की हड्डियों को मजबूत करने में मदद कर सकता है।
कुत्ता ब्रोकली स्प्राउट्स खा सकता है – Broccoli Sprouts is Better Than Broccoli in Hindi
इससे पहले कि मैं आपके कुत्ते को ब्रोकली कैसे खिलाऊं, इसके बारे में बात करने से पहले मैं ब्रोकली स्प्राउट्स के बारे में बात करना चाहता हूं ।
ब्रोकली स्प्राउट्स छोटे हरे अंकुर होते हैं जो बीज बोने के तुरंत बाद (लगभग 3 दिन) मिट्टी से निकलते हैं। आकार में छोटे होते हुए भी वे पोषक तत्वों से भरे होते हैं। और पाउंड फॉर पाउंड ब्रोकली स्प्राउट्स वास्तव में एक पूर्ण विकसित पौधे की तुलना में अधिक पोषण मूल्य रखते हैं ।
उनके पास अधिक विटामिन और खनिज हैं। अधिक प्रोटीन, अधिक पाचन एंजाइम, अधिक एंटीऑक्सिडेंट और निश्चित रूप से अधिक सल्फोराफेन।
तो जबकि ब्रोकली आपके कुत्ते के आहार के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त है, कुत्ते ब्रसेल्स स्प्राउट्स ब्रोकली स्प्राउट्स आपके कुत्ते के खाने के लिए और भी बेहतर हैं।
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क्या कुत्तों के लिए ब्रोकोली फायदेमंद है – is broccoli good for dogs in Hindi
जैसा कि मैंने पहले बताया, सल्फोराफेन एक आइसोथियोसाइनेट है।
आइसोथियोसाइनेट कुत्तों में हल्के से गंभीर गैस्ट्रिक परेशान कर सकता है । जब बहुत अधिक खिलाया जाता है, तो वे आपके कुत्ते के लिए जहरीले भी हो सकते हैं।
लेकिन इस स्वस्थ सब्जी को अपने कुत्ते को खिलाने से डरें नहीं। यहाँ कुंजी मॉडरेशन है।
यदि आपने अपने कुत्ते को पहली बार ब्रोकली खिलाई है, तो धीमी शुरुआत करें … छोटे कुत्ते को 1 चम्मच और बड़े कुत्ते को 1 चम्मच से शुरू करें। इसे उसे एक इलाज के रूप में दें या कुत्तों के लिए ब्रोकोली उसके पकवान में थोड़ी मात्रा में जोड़ें।
देखें कि वह कैसे प्रतिक्रिया करता है। यदि उसे कोई पाचन संबंधी परेशानी नहीं होती है तो आप अगली बार थोड़ा और मिला सकते हैं।
लेकिन याद रखें कि ब्रोकोली (और अन्य सब्जियां) आपके कुत्ते के आहार का 10% से अधिक नहीं होनी चाहिए। और क्योंकि स्प्राउट्स इतने पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं , उन्हें 5% से कम रखें।
कुत्ते को सुरक्षित रूप से ब्रोकली कैसे खिलाएं – How To Safely Feed Broccoli To Dog in Hindi
अब जब आप जानते हैं कि जब आप अपने कुत्ते को ब्रोकली खिलाते हैं तो किन बातों का ध्यान रखना चाहिए, यह बात करने का समय है कि इसे कैसे परोसा जाए।
ब्रोकोली में पोषक तत्वों में से एक जो इसे इतना फायदेमंद बनाता है वह सल्फोराफेन है। सुल्फोराफेन एक आइसोथियोसाइनेट है।
आइसोथियोसाइनेट्स तब बनते हैं जब सल्फर युक्त यौगिक (ग्लूकोसाइनोलेट्स कहा जाता है) टूट जाते हैं। ब्रोकोली में, ग्लूकोराफेनिन के टूटने से सल्फोराफेन बनता है।
जब आपका कुत्ता ग्लूकोराफेनिन खाता है, तो यह माइरोसिनेस नामक एक पाचक एंजाइम द्वारा सल्फोराफेन में परिवर्तित हो जाता है। पाचन एंजाइम भोजन को तोड़ने में मदद करते हैं ताकि आपका कुत्ता पोषक तत्वों को बेहतर ढंग से अवशोषित कर सके।
आपके कुत्ते के शरीर में कुछ पाचक एंजाइम स्वाभाविक रूप से होते हैं। दूसरे उसके द्वारा खाए जाने वाले भोजन के अंदर हैं। Myrosinase क्रुसिफेरस सब्जियों में पाए जाने वाले एंजाइमों में से एक है।
कुत्तों के लिए चुकंदर कैसे तैयार करें | Best Way To Prepare Beets For Dogs In Hindi
कुत्ते के लिए उबला ब्रोकली कैसे दें – how to give boiled broccoli to dog in Hindi
लेकिन ब्रोकली क्षतिग्रस्त होने पर ही माइरोसिनेज छोड़ती है । यह आमतौर पर तब होता है जब आप ब्रोकली चबाते हैं। लेकिन जैसा कि आपने देखा होगा… अधिकांश कुत्ते अपने भोजन को ज्यादा चबाते नहीं हैं।
तो इसका मतलब है कि जिस तरह से आपका कुत्ता ब्रोकोली खाता है, उससे सल्फोराफेन को अवशोषित करने का एकमात्र तरीका यह है कि यदि आप उसके लिए इसे “चबाते” हैं।
सर्वोत्तम परिणामों के लिए, ब्रोकली या ब्रोकोली स्प्राउट्स को मल्च या ब्लेंड करें । यह पाचन एंजाइमों को छोड़ देगा जो ग्लूकोराफेनिन को सल्फोराफेन में परिवर्तित करते हैं। और यह जोखिम को कम करेगा कि आपका कुत्ता ब्रोकली के तने के टुकड़े को निगल सकता है और उसका दम घुट सकता है।
कुत्तों के लिए सर्वश्रेष्ठ सब्जियां ब्रोकली – best vegetables for dogs broccoli in hindi
आप ब्रोकली और स्प्राउट्स को कच्चा भी परोसना चाहते हैं। कच्ची ब्रोकली में पकी हुई ब्रोकली की तुलना में अधिक सल्फोराफेन होता है । क्योंकि गर्मी पोषक तत्वों को नष्ट कर सकती है।
यदि आपको इसे पकाना ही है, तो इसे 158 एफ या उससे कम पर 3 मिनट से अधिक के लिए हल्के से भाप दें। इससे अधिकांश पोषक तत्व बरकरार रहेंगे।
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निष्कर्ष – conclusion
और जब आप कर सकते हैं, शाकनाशियों और अन्य रसायनों से बचने के लिए हमेशा जैविक खरीदें।याद रखें, सब्जियां उसके आहार के 10% (अंकुरित के लिए 5%) से अधिक नहीं होनी चाहिए।इन सरल नियमों का पालन करें और आपका कुत्ता ब्रोकोली के सभी लाभों का आनंद उठाएगा।
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